Cesnaková pomazánka
1 Karička alebo Bambino v črievku
1 polievková lyžica masla
3 polievkové lyžice smotany
2 polievkové lyžice olivového oleja
štipka soli
štipka kokosového cukru
pár kvapiek citrónovej šťavy
1 čajová lyžička plnotučnej horčice
1 hrsť nastrúhaného Eidamu
2 strúčiky cesnaku
Počet porcií: 4 osoby
Čas prípravy: 10 min.
Najprv si očistíme a umyjeme cesnak. V miske si vymiešame najprv olivový olej s cukrom, soľou, citrónovou šťavou, horčicou a smotanou. Všetko pekne spolu vyšľaháme metličkou, tak aby nám vznikla konzistenčne akokeby majonéza. Následne zapracujeme Karičku a zmäknuté maslo. Na záver pridáme prelisovaný cesnak a nastrúhaný syr. Všetko dobre premiešame a môžme servírovať. Podávame s celozrnným pečivom a čerstvou zeleninou. Dobrú chuť priatelia.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára